Xin chào, tất cả chúng ta đều biết trong kinh doanh quán cà phê, bạn chỉ có một cơ hội để tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng, đó là thiết kế một quán cà phê “khiến họ muốn quay lại”. Nếu bạn từng thắc mắc: “Khách hàng cũ của tôi, họ đã đi đâu?” Thời gian để nhìn lại vấn đề! Đây là một lỗi phổ biến trong kinh doanh quán cà phê – làm cho 60% các cửa hàng cà phê đóng cửa trong năm đầu tiên.

Xin chào, tất cả chúng ta đều biết trong kinh doanh quán cà phê, bạn chỉ có một cơ hội để tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng, đó là thiết kế một quán cà phê “khiến họ muốn quay lại”. Nếu bạn từng thắc mắc: “Khách hàng cũ của tôi, họ đã đi đâu?” Thời gian để nhìn lại vấn đề! Đây là một lỗi phổ biến trong kinh doanh quán cà phê – làm cho 60% các cửa hàng cà phê đóng cửa trong năm đầu tiên.

Khách hàng – họ có sở thích nội thất quán cà phê khác nhau. Một số yêu thích sự nhẹ nhàng, thanh lịch, một số được đắm chìm trong bụi trần, thô ráp, trần trụi. Một số người lộn xộn, một số ấm cúng. Họ có thể đến để giao lưu, đi dạo, nhưng cũng có những người chỉ đến làm việc, hòa mình vào cuộc sống nhộn nhịp của cuộc sống hiện đại.

Thiết kế đơn giản.
Hãy nhớ một điều, chúng ta hãy nhìn vào những điều cơ bản trước: “ĐƠN GIẢN + SẠCH S” “. Bạn thích cái này và cái kia, nhưng khách hàng không nghĩ vậy. Đó là vấn đề. Nhằm mục đích cho sự thoải mái, đơn giản, ngoại hình đẹp đầu tiên. Sạch ở đây không chỉ là đồ đạc, sàn nhà thường xuyên được làm sạch, chúng tôi đang đề cập đến thiết kế của một quán cà phê không gây nhầm lẫn, tạo ra sự ám ảnh hoặc tiêu cực; mang đến cho khách hàng cảm giác hoàn toàn thoải mái khi bước vào.

Bạn cần trang trí cửa hàng của mình theo phong cách bạn hướng tới, tăng thêm giá trị cho người dùng. Tôi nhận thấy rằng một số quán cà phê mới mở nhiều phong cách, họ luôn nghĩ rằng với nhiều phong cách, họ sẽ phủ sóng thị trường nhiều hơn. Tuy nhiên, thực tế là số liệu thống kê cho thấy “nếu một người thích ăn phở, họ sẽ đến một cửa hàng bán phở hơn là đến nhà hàng với bất cứ thứ gì”.

Trước khi triển khai thiết kế quán cà phê, bạn cần đảm bảo các yếu tố cần thiết và xem xét cẩn thận. Để thay đổi một bài hát trong cửa hàng thật dễ dàng. Tuy nhiên, để thay đổi phong cách thiết kế quán cà phê sau này, đó là một điều rất phức tạp, bởi vì mọi thứ đều ăn sâu vào tâm trí khách hàng.

Thiết kế quán cà phê

Nội thất.
Tiếp theo, khi bạn mua đồ nội thất cho quán cà phê, bạn cần chuẩn bị, đầu tiên hãy vẽ vào đầu vị trí lý tưởng của từng món đồ bạn mua. Ở đây tôi muốn nói về vị trí và chức năng phải đi cùng nhau. Nhiều khách hàng muốn kiểm tra các góc trang trí đẹp mắt của cửa hàng và dừng lại ở đâu đó trong một khoảng thời gian (như giá sách hoặc bể cá); Hãy chắc chắn rằng họ cảm thấy thoải mái nhất với đệm ghế hoặc ghế nhỏ. Loa âm nhạc được đặt không chính xác có thể ảnh hưởng đến nhiều sinh viên chỉ để tập trung vào viết một bài luận.

Chất lượng hơn số lượng.
Một vấn đề khác cần xem xét, chất lượng đồ nội thất sẽ có hiệu quả chi phí trong thời gian dài. Cân nhắc chọn bàn ghế làm từ gỗ hoặc kim loại bền. Ngoài ra, việc kiểm tra độ bền thường xuyên của đồ nội thất là rất cần thiết, đảm bảo các trụ cột luôn đảm bảo an toàn cho khách hàng của bạn. Tôi đã từng đi vào một số quán cà phê treo rất nhiều đồ trang trí trên mái nhà nhưng mọi thứ rất lỏng lẻo, giống như chỉ “rơi” xuống đầu tôi. Và tất nhiên, tôi không thể tập trung vào thư giãn.

Có thể cắt giảm số lượng bàn trang trí trong không gian phòng để phù hợp với ngân sách của bạn, nhưng vẫn giữ chất lượng sản phẩm nội thất đủ tốt để bạn “chiến đấu” trong một thời gian dài.

Ánh sáng.
Ánh sáng – một trong những yếu tố chính để tạo sự hài lòng của khách hàng. Đồ uống ngon, nhạc hay, nội thất đẹp; tất cả đều không thể bù đắp cho cảm giác khó chịu do đèn tạo ra. Chuyện gì xảy ra Nước ép trái cây đổi màu, mặt tái nhợt từ khách hàng; và đột nhiên họ muốn chụp ảnh tự sướng, làm thế nào để làm điều đó? Những bi kịch khác chỉ vì ánh sáng không phù hợp.

Hãy tưởng tượng bạn là một vị khách đi du lịch với đối tác của bạn để thảo luận về một dự án quan trọng. Nội thất đẹp, dịch vụ tuyệt vời nhưng ánh sáng tối, tạo cảm giác không an toàn. Một bầu không khí ảm đạm bao trùm và dự án sáng sủa theo gió.

Ánh sáng tốt bao gồm sự kết hợp giữa ánh sáng tự nhiên (ánh sáng ban ngày) và ánh sáng điện. Ánh sáng tự nhiên tạo cảm giác thoải mái và ánh sáng điện tạo ra điểm nhấn. Sự kết hợp của hai nguồn sáng này tạo cảm giác dễ chịu cho khách hàng.